Abend
(von 18.00 bis 20.30 Uhr)

Geräucherter Hirschschinken mit Holler-Apfel-Mus° 7,80
Blattsalat mit gebratenen Hühnerbuststreifen°  6,80
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Knoblauchsuppe mit Croûtons  3,50
Hühnersuppe mit Fleisch, Nudeln und Karotten  3,80



Forelle oder Saibling aus eigenem Gebirgswasser
„Müllerin“ oder „Blau“
mit Petersilerdapferl und brauner Butter 13,- bis 15,80
Wildlachsfilet mit Orangen-Risotto und Erbsenschoten 16,-
Mit Ziegenkäse überbackenes Zanderfilet auf
Nudeln mit rotem Pesto  13,90
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Gegrillter Hirschrücken auf Speckfisolen mit Wacholdersoße
Topfenspätzle und Preiselbeeren   16,90
Hühnerbrüstl auf Lauch-Nudeln  mit Paradeiser
Honig-Thymian-Saft ° 12,-
Medaillons vom Schweinsfilet mit Eierschwammerl
in Rahmsoße mit Serviettenknödel   14,40
Wiener Schnitzerl vom Kalb  mit Reis und Erdapferl 12,80
Rindsfilet auf Blattspinat
mit Parmesan-Erdäpfl-Püree 17,50
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Zucchini-Nudeln mit Knoblauch und Parmesan°     7,80
 Grießknöderl auf Gemüse-Ragout mit Paprikacreme  7,80



Topfennockerl in Zimtbrösel mit Hollerröster  5,-
Baileys-Mousse mit Himbeeren  und Karamellhippe 5,50
Mohn-Birnen-Torte° 3,30

Zusätzlich erwartet Sie eine Tageskarte
mit Gerichten der Saison.

NEU- wir sind bemüht, auch gluten- und lactosefreie für Sie zu kochen.
°gekennzeichnete Speisen können gluten- und lactosefrei angeboten werden.